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45岁夫妻,先后查出肝癌,厨房里4样东西,伤肝不浅,

发布日期:2020-06-02 00:48   来源:未知   阅读:

45岁的张女士,一直出现恶心、腹痛、食欲不振的症状,且一天天的消瘦。

直到一天,张女士突然晕倒,被送到医院,经过一系列检查,才知道是肝癌。

丈夫得知这一消息后,一时难以接受,昏倒在地,也确诊了肝癌。

到底什么原因,让夫妻两人先后查出肝癌?

刘女士一家,不富裕,上有老,下有小,很多事情总是能省就省。什么都舍不得扔,尤其是吃用的东西。其中包括厨房里的筷子、菜板等,都已经用了十几年,也不舍得换。

而二人的肝癌,与感染黄曲霉毒素,密切相关。厨房中有哪些东西是黄曲霉毒素的来源?

1、发霉的主食

一般黄曲霉毒素会藏匿在发霉的食物中,特别是含淀粉的食物。淀粉含量越高,滋生黄曲霉毒素的几率就越高,常见的有面粉、土豆和玉米以及地瓜等。一部分人本着节约的优良传统,会把发霉的一部分去除,这样不能100%保证能把黄曲霉毒素去除。因为黄曲霉毒素已经渗入到食物其他部位,肉眼无法评估其扩散范围。最保险的办法是一旦食物发霉,必须全部扔掉,不要感觉太可惜,不然受伤的是你的肝脏,甚至会引起肝癌。

2.使用半年以上的木质筷子厨房中的木质筷子,也是容易滋生黄曲霉。尤其是,在长期使用的筷子,出现一些毛细划痕的时候,在潮湿环境中,十分容易受到黄曲霉毒素的污染。一旦筷子发霉,即使100℃的消毒柜也束手无策。半年以上的木质筷子,最好也更换一批。

3.食用油

食用油开封后,即使拧紧瓶盖,也隔绝不了和空气的接触。实验发现,开封3个月的食用油,就已经严重氧化酸败。

人在食用这种油后,可能出现呕吐、腹泻等食物中毒症状,一些有害物质甚至致癌物也会在体内慢慢积累。尤其是变质花生油,含有黄曲霉毒素,可致肝癌。

建议:一桶油开封后,尽量在3个月之内吃完。家里人少或者少做饭的,最好别买太大桶的油。

4.长期不洗的油壶

除了食用油本身,油壶也可能藏着致癌物。老油壶里的油垢和残油,很可能已经氧化酸败。如果直接把新油倒进去,那么新油很容易被污染,加快变质。

建议:一定要记得定期清洗油壶,至少每月一次,可用小苏打清洗。洗完一定要等干燥后再用,倘若残留水滴,也容易使油氧化酸败。

肝不好的前期表现

1. 食欲:食欲减退,恶心,厌恶油。这是大多数肝炎患者的症状,特别是那些黄疸。

2. 尿色:黄如茶。黄疸型肝病通常下,人体红细胞的寿命为120天,被破坏的红细胞可放出血红蛋白,通过一系列分解代谢,成为黄色物质称为胆红素。由于肝炎病毒引起肝细胞破坏,影响胆红素的代谢,使胆红素进入血液增加,经尿排出体平时较多增加,故尿色加深。尿液颜色越黄,肝细胞破坏越重,病情越好,尿液颜色逐渐恢复正常。

3.眼睛:黄色的巩膜。如果一个人的眼球是黄色的,发现周围的人十之八九会与肝炎有关,即使他不是不舒服,家人和朋友会敦促他去医院,这是事实,